Галина Вълчева e родена през 1975 г. в град Раднево. Завършва Журналистика (1998) и Българска филология (1999) в ПУ „Паисий Хилендарски”. След успешна защита на докторската си дисертация на тема: „Модели на спомена в българската проза за деца и юноши” официално придобива образователната и научна степен "доктор".
Автор на книгите: „Сезонът на праха” (поезия), 2001 г.; „Кръстопът на слънцето” (прозаични опити), 2004 г.; „Един живот по-късно” (поезия), 2004 г.; „Кръговрати” (поезия), 2012 година и "Дъх" (поезия) 2017 година.
Литературни награди: 1995 - на вестник „Пловдивски университет” - награда за поезия; 1997 - Първа награда на вестник „Пловдивски университет” за проза; 2003 - Бронзов плакет за поезия от Националния поетичен конкурс на Радио „Веселина”; 2003 - Почетен лист на ВМРО за цикъл стихове от конкурса „България - болка и надежда”; 2005 - Лауреат (Златен плакет) на Националния поетичен конкурс на Радио и телевизия „Веселина”; 2010 - Грамота от Националния конкурс на издателствата „Анубис” и „Булвест” за учители-творци; 2011 - Втора награда от Десетия национален поетичен конкурс „Любовта е пиянство или пиянство от любов”; 2015 - Наградата на Филологическия факултет на Пловдивския университет от Петия национален конкурс за поезия “Добромир Тонев”; 2016 - Приз от Националния поетичен конкурс на в. “Ретро” - “Златен Пегас”.
Има десетки литературни и научни публикации в местния и в националния печат, в международни издания. Един от ръководителите на литературен клуб „Метафора” и организатор на артистично-музикални и литературни вечери в Пловдив. Член на СБП, на СБЖ и на Дружеството на пловдивските писатели.